Boulanger / Boulangère (H/F)

Description du poste :
Nous recherchons pour l'un de nos client un boulanger (H/F), poste à pourvoir rapidement à Rodez.
Vos missions: choisir et doser les ingrédients pour la confection de pains et viennoiseries (farine, levure, eau...), les mélanger et les pétrir, diviser la masse de pâte en pâtons, les façonner (baguette, boule...) et surveiller la fermentation. Confectionner les viennoiseries (découper, garnir...), enfourner les pains et viennoiseries, suivre la cuisson, défourner puis décorer, une fois les produits refroidis, disposer les produits en vitrine, accueillir la clientèle, la fidéliser.
Description du profil :
Vous êtes titulaire d'un CAP boulangerie et vous disposez d'au moins une année d'expérience.

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