Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

CENTRE HOSPITALIER DE RODEZ
Le Centre Hospitalier de Rodez recherche pour son service de restauration un(e) Cuisinier(e).

Vous aurez pour principales missions l'élaboration des préparations chaudes dans le respect des plans de fabrication, des consignes et procédures.
Une attention toute particulière vous sera demandée sur la traçabilité nécessaire au fonctionnement (température et fiche de nettoyage).

Savoir-Faire :

- Analyser et optimiser les stocks de produits, matériaux, équipements, outillages, dans son domaine de compétence.
- Rédiger des informations relatives à son domaine d'intervention pour assurer un suivi et une traçabilité.
- Travailler en équipe pluridisciplinaire/en réseau.

Poste à pourvoir au plus tôt.

Contact

CENTRE HOSPITALIER DE RODEZ - Mme Joanna OBASA
Email : Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.pole-emploi.fr/offres/recherche/detail/121CCFJ

Salaire

Selon profil et expérience,
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Localisation

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