Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

Scolarest
Nous recrutons un Cuisinier ou une Cuisinière en CDI Intermittent Temps complet pour l'un de nos restaurants scolaires situé à Rodez.
Le site est accessible en transports en commun.
L'équipe est composée de 12 personnes. L'établissement fait 800 couverts/jours et 1000 livraisons en liaison froide.
Horaires et Jours de travail : Lundi au vendredi de 7h-14h45.
Les petits et gros + : 13ième mois au bout d'1 an révolu ; 10 jours de RTT ; CSE (comité d'entreprise) ; Repas fournis.

Plus de détails ?
- Vous élaborez les préparations froides et chaudes, dont vous garantissez la qualité

- Vous optimisez et adaptez l'organisation de la production pour répondre aux besoins du service

- Vous participez à l'approvisionnement et au stockage des denrées

- Vous contribuez activement à la mise en oeuvre du Guide de Sécurité Alimentaire

- Vous assurez la distribution de la prestation et contribuez à l'accueil et à la satisfaction des convives

Etre cuisinier au sein de l'un de nos restaurants c'est avoir la passion de la cuisine, vouloir égayer les papilles des convives, être une star de l'hygiène et avoir l'esprit d'équipe.
Les diplôme(s) attendu(s):
CAP, BAC Pro Cuisinier, CQP Cuisinier
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