Second / Seconde de cuisine (H/F)

Adecco
Premier réseau d'agences d'emploi en France, Adecco a développé un savoir-faire unique de proximité et met toutes ses compétences à votre service.
Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences. Quel que soit le contrat que vous cherchez : intérim, CDI intérimaire, CDD, CDI Apprenant ou encore alternance, nos experts travaillent chaque jour, pour vous guider vers ce qui vous correspond. Dès maintenant, devenez acteur de votre vie !
Votre missionDans le cadre de son développement, notre client, une entreprise familiale qui produit, sur le secteur de Rodez Villefranche de Rouergue, des repas semi-gastronomiques (évènementiel et plateaux repas à destination des entreprises) recrute en CDI, un Second de cuisine - Traiteur (H/F). Confirmé dans ce poste et passionné par les produits, vous assurez l'encadrement de l'équipe et contribuez à la satisfaction de vos clients en répondant au mieux à leurs sollicitations par le choix et la qualité des produits & recettes. MISSIONS :- Professionnel expérimenté, vous maitrisez la fabrication des produits dans le respect des recettes.- Vous organisez l'activité de préparation des plats : établir les plannings du personnel et la gestion des approvisionnements. Vous analysez régulièrement l'état des stocks et anticipez la saisonnalité.- Vous contribuez à faire progresser la satisfaction et la fidélisation de la clientèle, en répondant à ses attentes et en innovant en termes de recettes et produits.- Vous respectez avec rigueur et faites respecter, les normes d'hygiène, la traçabilité des produits et la chaine du froid. PROFIL :Titulaire d'un CAP à Bac Pro Cuisine vous possédez une expérience de 5 à 10 ans à un poste équivalent.Cuisinier expérimenté et passionné par votre métier, vous maitrisez la fabrication des plats, la gestion des commandes et des stocks et avez une première expérience de l'encadrement d'une petite équipe en cuisine.Connaissance des logiciels de gestion des commandes appréciée. QUALITES :Exécution soignée.Flexibilité.Rapidité et respect des délais.Organisation et gestion des priorités. POSTE : CDI basé près de Rodez (12). Rémunération : 26 à 30 K€ + Primes. 39 hebdomadaires du Lundi au Vendredi ou du Mardi au Samedi (en journée).Embauche : immédiate.
Votre profilL'expérience candidat est au cœur de nos préoccupations, du sourcing à l'évaluation en passant par la fidélisation ou encore la formation. Adecco assure la qualité de ses recrutements grâce à une démarche professionnelle basée sur des critères objectifs, factuels, dans le respect de la réglementation en matière de lutte contre les discriminations.
A propos de nousPremier réseau d'agences d'emploi en France, Adecco a développé un savoir-faire unique de proximité et met toutes ses compétences à votre service.
Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences. Quel que soit le contrat que vous cherchez : intérim, CDI intérimaire, CDD, CDI Apprenant ou encore alternance, nos experts travaillent chaque jour, pour vous guider vers ce qui vous correspond. Dès maintenant, devenez acteur de votre vie !

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