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Publié le 16 septembre 2014 | Préserver |

Quand La lutte contre le gaspillage alimentaire est savoureuse 

Opération anti gaspillage sur le marché de Rodez

On aurait pu le jeter mais on l'a cuisiné et on s'est régalé ...

Afin de sensibiliser les habitants, le Grand Rodez s'installe régulièrement sur les marchés alimentaires. Autour d'une dégustation de pain perdu, on vous montre, preuve à l'appui, que bons nombres d'aliments finissant à la poubelle peuvent avec un peu d'imagination ou simplement des recettes de « grands-mères » être consommés. Rendez-vous le 4 Octobre sur le marché de Rodez.
Rappelons que le gaspillage alimentaire représente en moyenne 20 kg par an et par Grand Ruthénois. Pour découvrir d'autres recettes pour cuisiner vos recettes et ainsi réduire cet incroyable gâchis :
http://recettes.de/restes

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