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Le Sauvage

PARKING : Place de l’église de Balsac.

• Sortir de Balsac, direction Sud, en passant devant l’ancienne école. Après 600 m, continuer à gauche toujours sur une petite route desservant le vignoble sur 150 m. Obliquer sur un chemin creux, traverser la piste en terre pour s’engager dans l’ancien chemin bordé de buis, assez pentu débouchant sur la route.


• Prendre la route à gauche et continuer sur un chemin bien empierré jusqu’au ruisseau des Parranies. Passer le pont et remonter en suivant une agréable piste forestière jusqu’aux ruines de l’abbaye du Sauvage. Reprendre la piste et au premier croisement, près de l’abreuvoir, descendre à gauche, à niveau un chemin d’exploitation menant à Capdenaguet.


• À la station d’épuration, continuer à gauche et passer sous le hameau. Poursuivre à gauche sur la petite route de desserte. Continuer la descente par le chemin de vignes jusqu’au petit ruisseau. Traverser à gué. Prendre à droite un chemin de terre assez raide sur 400 m.


• Virer en épingle à droite sur un ancien sentier qui monte à flanc vers le plateau et le village de Balsac

Balsac est mentionné dans le cartulaire de Conques dès le IX^e siècle. Le plus ancien édifice de la commune est le prieuré grandmontain fondé au début du XIII^e siècle sur un coteau dans le vallon du petit ruisseau du Sauvage. L’ordre grandmontain, fondé dans le Limousin au XI^e siècle, est un ordre austère dont les constructions ont de nombreux points communs avec l’architecture des cisterciens. Le prieuré fait l’objet depuis de nombreuses années d’un chantier de restauration animé par des bénévoles, l’association des Amis du Prieuré du Sauvage. La salle capitulaire, où se prenaient les décisions de la communauté et où était rappelée la règle, est bien conservée. Dans le village, le château de Balsac, organisé autour d’une cour fermée, est un bel exemple de petit château de la Renaissance. On entre dans la cour en passant sous un porche surmonté d’un pigeonnier carré. Le donjon, qui daterait du XIV^e siècle, est un vestige du passé féodal du site. Au Moyen Âge, le territoire est en effet divisé entre plusieurs seigneurs. L’église de Balsac a été reconstruite au XVI^e siècle. Elle conserve néanmoins plusieurs statues plus anciennes, du XV^e siècle.

• Où manger ?

  A proximité :
  Al Cantou : 05 65 69 52 04
  Balsac - 12510 Druelle-Balsac

• À voir

  Le village de Balsac avec son château et son église, le prieuré du Sauvage, jolis points de vue sur la vallée.