Rodez agglomération accueille au sein des établissements d’enseignement supérieur des enseignants-chercheurs rattachés à des laboratoires des métropoles régionales.
Aussi, un Centre de Ressources, d’Innovation et de Transfert de Technologies dans le secteur du bois (CRITT bois Occitanie) et deux plateformes technologiques et de recherche en agroalimentaire et alimentation (Agricampus La Roque à Rodez) et en Conception de Nouveaux Produits Industriels en Multisites (lycées Monteil à Rodez en association avec les lycées de Decazeville) favorisent l’apprentissage de techniques et de compétences dont les entreprises locales ont besoin.
Des projets créés avec les entreprises développent l’innovation et le transfert de technologie dans ces domaines.