BOUCHER COUPEUR (H/F)

natera est un groupe coopératif agricole et agroalimentaire, issu de la fusion d'UNICOR et de CAPEL. Forte de 9 000 adhérents actifs et d'un chiffre d'affaires avoisinant les 720 millions d'€, natera intervient principalement sur les départements de l'Aveyron, du Cantal, de la Corrèze, de l'Hérault, du Lot, de la Lozère, du Tarn et du Tarn-et-Garonne. natera est organisée autour d'un pôle Agricole, d'un pôle Ruminant, d'un pôle Agroéquipement, d'un pôle Monogastrique et d'un pôle Distribution.
La coopérative natera place la vitalité de la ruralité, la promotion d'une agriculture vertueuse, le service aux agriculteurs, ainsi que l'amélioration de leurs revenus au centre de sa stratégie.

Filiale du Groupe coopératif agricole & agroalimentaire natera, véritable acteur incontournable des métiers de la viande, l'entreprise RUTHENES VIANDES intervient au niveau national. Nous sommes au ceur de la commercialisation des produits carnés et notamment des produits à forte valeur ajoutée.

Nous recherchons notre futur(e) :

BOUCHER COUPEUR H/F
Poste en CDI à temps complet basé sur la ville de SAINTE RADEGONDE (12)
A pourvoir dès que possible

Vos missions principales sont :

- Ranger les carcasses/abats dans le frigo de conservation
- Découper les quartiers en fonction des commandes et du cahier des charges clients
- Assurer la traçabilité des produits
- Assurer la conformité des produits par rapport à la réglementation et les règles de l'entreprise
- Etre garant des BPH et de snormes de sécurité définis par l'entreprise

Profil Recherché :

- Vous avez une expérience réussie dans le domaine de la préparation de commande, idéalement en environnement froid
- Vous avez un diplôme boucher et savez utiliser un couteau de découpe
- Vous avez le sens du relationnel et de l'écoute
- Vous êtes rigoureux, sérieux et autonome
- Votre sens du travail en équipe vous permettra de vous épanouir au sein de notre entreprise
- N'hésitez plus et rejoignez-nous!

Ref : C193O82525