Chef de partie H/F

Depuis plus de 10 ans, notre agence met tout en œuvre pour Réussir La Rencontre entre candidats en quête d'idéal professionnel et entreprises à la recherche de leur futur talent. Notre client est un restaurant gastronomique situé sur le secteur de Rodez. Vous souhaitez allier innovation et cadre gastronomique ? Vous aimez relever de nouveaux défis culinaires et travailler dans une atmosphère où l'excellence est de mise ? Notre client recherche son futur Chef de partie (H/F) pour intégrer et renforcer son équipe passionnée et dévouée composée d'une dizaine de personnes. Vos missions principales seront : Préparer et réaliser les plats en respectant les recettes et les techniques culinaires ; Assurer le dressage et la présentation des assiettes avec créativité ; Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP) ; Collaborer avec la brigade pour coordonner les tâches et garantir un service fluide. En intégrant cette fonction, vous évoluerez au sein d'une structure tournée vers l'innovation et le savoir-faire. Vous intégrerez un établissement au sein duquel les valeurs fondamentales sont le respect, l'engagement, le bien-être au travail et la qualité du service client. En véritable table moderne et subtile, ce restaurant met quotidiennement à l'honneur les produits locaux, le savoir-faire et le goût. Vous rejoindrez une équipe composée de personnes passionnées et motivées qui partagent ensemble des valeurs de famille, d'entraide et de bienveillance. Pour cet établissement, une ambition : devenir une référence dans la haute gastronomie départementale et même régionale.