Responsable de ligne de production viande F/H (H/F) - STE RADEGONDE
SOCIETE COOPERATIVE AGRICOLE ALLIANCE PO
Le Groupe Alliance Porci d'OC est une coopérative leader dans le domaine de la filière porcine reconnue pour son engagement envers la qualité, l'hygiène et le bien-être animal. Nous recherchons actuellement un Responsable d'Abattage H/F passionné pour la Société Porc Montagne basée à Ste Radegonde.
Missions principales :
Rattaché(e) à la direction, vous pilotez la chaîne d'abattage et vous restez présent(e) sur le terrain.
Pilotage de la production
- Assurer la gestion et le pilotage global de la chaîne d'abattage, en coordination avec les autres services pour optimiser les processus.
- Veiller au respect des objectifs de production, de qualité, de délais et de rentabilité.
- Suivre et contrôler les stocks de matières premières et de produits finis.
- Rédiger les rapports de production et les analyses de performance.
Management d'équipe
- Encadrer, animer, former et coordonner l'équipe de production.
- Organiser les plannings et gérer les ressources humaines, en lien avec la direction.
- Apporter un soutien technique à vos équipes et participer en permanence aux opérations d'abattage et de préparation des carcasses.
Qualité, sécurité et réglementation
- Veiller à l'application des procédures qualité, HACCP et traçabilité.
- Garantir le respect des normes d'hygiène, de sécurité et de bien-être animal.
- Superviser les relations avec les services vétérinaires, les organismes de contrôle et les administrations compétentes.
- Assurer certaines tâches administratives liées à l'activité de l'abattoir.
Maintenance et environnement
- Assurer le bon entretien des équipements et la maintenance de premier niveau.
- Assurer le contrôle, le suivi et les bonnes pratiques de gestion des effluents.
Amélioration continue
- Être force de proposition pour améliorer en continu les postes de travail.
Horaires de travail : de 4h à 12h30 du lundi au vendredi.
Avantages :
CSE, mutuelle prise en charge à 85%, formation à la prise de poste, intéressement et participation, 13ème mois.
Missions principales :
Rattaché(e) à la direction, vous pilotez la chaîne d'abattage et vous restez présent(e) sur le terrain.
Pilotage de la production
- Assurer la gestion et le pilotage global de la chaîne d'abattage, en coordination avec les autres services pour optimiser les processus.
- Veiller au respect des objectifs de production, de qualité, de délais et de rentabilité.
- Suivre et contrôler les stocks de matières premières et de produits finis.
- Rédiger les rapports de production et les analyses de performance.
Management d'équipe
- Encadrer, animer, former et coordonner l'équipe de production.
- Organiser les plannings et gérer les ressources humaines, en lien avec la direction.
- Apporter un soutien technique à vos équipes et participer en permanence aux opérations d'abattage et de préparation des carcasses.
Qualité, sécurité et réglementation
- Veiller à l'application des procédures qualité, HACCP et traçabilité.
- Garantir le respect des normes d'hygiène, de sécurité et de bien-être animal.
- Superviser les relations avec les services vétérinaires, les organismes de contrôle et les administrations compétentes.
- Assurer certaines tâches administratives liées à l'activité de l'abattoir.
Maintenance et environnement
- Assurer le bon entretien des équipements et la maintenance de premier niveau.
- Assurer le contrôle, le suivi et les bonnes pratiques de gestion des effluents.
Amélioration continue
- Être force de proposition pour améliorer en continu les postes de travail.
Horaires de travail : de 4h à 12h30 du lundi au vendredi.
Avantages :
CSE, mutuelle prise en charge à 85%, formation à la prise de poste, intéressement et participation, 13ème mois.
Contact
SOCIETE COOPERATIVE AGRICOLE ALLIANCE PO - Mme MILENE SOUDE
Email : Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/215CTTT
Salaire
Annuel de 28000.0 Euros à 40000.0 Euros - 13ème mois
13ème mois
Primes
Intéressement / participation
Localisation
Carte