Epluchures de légumes, marc de café, coquilles d’œufs ou fleurs fânés, résidus de jardin et du potager… tous ces restes représentent environ 25% du poids de nos poubelles (79,86 kg/hab en 2008). Regroupés, alternés et aérés, ces déchets vont alors se transformer en un amendement naturel pour votre jardin ou vos plantes : le compost.