Assistance de direction d'hôtel-restaurant

PP
Notre client, leader de la grande distribution alimentaire, recherche un Responsable Terminal Cuisson, poste basé au sud de Rodez.Sous la responsabilité du Directeur, vous êtes Responsable de votre rayon boulangerie/pâtisserie (produits crus surgelés), vous assurez la gestion des produits et des flux de marchandises, vous organisez et menez les actions promotionnelles en adéquation avec la politique de l'enseigne.


Vous maîtrisez la gestion d'un terminal de cuisson.


Vous gérez votre compte d'exploitation, vous êtes le garant des résultats en termes de chiffre d'affaires, de marges, de gestion des pertes, des frais de personnel, d'achat et de stock.Professionnel reconnu, vous justifiez d'une expérience minimum similaire d'au moins 2 ans d'expérience.


Vous êtes une personne de terrain proche de vos clients et de vos collaborateurs.


Vous êtes reconnu pour votre prise d'initiative et votre force de proposition.


Commerçant, vous êtes reconnu pour votre sens du commerce et de la relation client.


Vous appréciez de former et faire monter en compétences vos équipes.


Vous avez le goût du challenge et de l'atteinte des résultats.

Contact

PP

Salaire

De 28000,00 Euros à 29000,00 Euros

Localisation

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